Dim da As New OleDb.OleDbDataAdapter("Select  saidas.produto From saidas Where saidas.[data_saida] Between '" & dtpInicio.Text & "' And '" & dtpFinal.Text & "'", cnn)

 dtpInicio e dtpFinal são os valores de 2 DateTimePicker

se o valor do dtpInicio fôr 29-02-2012 e de dtpFinal fôr 01-03-2012 o retorno da consulta é 04-01-2012

na tabela saidas o compo data_saida está formatado como DateTime 

Onde está o erro?

Estou com o Visual Studio 2010 e o banco de dados é Access

Obrigado