Não, não Luciano, o formato para inserção de datas no mysql é yyyy/mm/dd ou seja para inserir datas no banco vc precisa formatá-las. Porém quando é executada uma query de consulta (select xx from...) o recordset retorna as datas no padrão do windows.
Quanto aos valores, vc não pode usar vírgulas e DEVE usar o ponto como separador decimal. Por exemplo 1.562,56 deve ser inserido como 1562.56
Isso para inserir dados no banco, nas pesquisas vale a mesma regra da data, ele retorna os valores no formato do windows.