Olá tirmi. Vamos lá. Algumas considerações antes de mais nada:
1) O código podia estar melhor. Mas foi feito em sua maior essência de cabeça e faz um tempinho que eu não mexia com o Word. Dúvidas, dê uma pesquisada no MSDN.
2) Vá em seu menu Project - References e adicione a referência a Microsoft Word x.0 Object Library, onde x é seu Word (para o do Office 2000 por exemplo, é o 9).
3) Cole a função abaixo em um módulo e a chame assim:
Call SaveRangeWordToTextFile("C:\Dir\SeuArquivo.doc", "C:\Dir\Arquivodesaida.txt", 3)
Public Sub SaveRangeWordToTextFile(strFileSource As String, strFileTarget As String, lngPageToExtract As Long)
Dim wdApp As New Word.Application
Dim wdDoc As Word.Document
Dim wdDoc1 As Word.Document
Dim wdDocs As Word.Documents
Dim wdRange As Word.Range
Dim wdRange1 As Word.Range
Dim wdRange2 As Word.Range
'Descomente a linha de baixo se vc quiser ver a Aplicação Word trabalhando
'wdApp.Visible = True
'Suprime qualquer mensagem
wdApp.DisplayAlerts = wdAlertsNone
'Abre seu arquivo origem
Set wdDoc = wdApp.Documents.Open(strFileSource)
'Seleciona a página no 1o. range, e o final da página no 2o. Range. Com isso, cria o 3o., contendo todo
'o conteúdo requisitado ...
Set wdRange = wdDoc.GoTo(wdGoToPage, wdGoToAbsolute, lngPageToExtract)
Set wdRange1 = wdDoc.GoTo(wdGoToPage, wdGoToAbsolute, (lngPageToExtract + 1))
Set wdRange2 = wdDoc.Range(wdRange.Start, (wdRange1.Start - 1))
'Seleciona e copia o texto
wdRange2.Select
wdRange2.Copy
'Joga em um novo documento
wdApp.Documents.Add.Content.Paste
'Seta a variável Document para ele
Set wdDoc1 = wdApp.Documents(wdApp.Documents.Count - 1)
'Ativa ele
wdDoc1.Activate
'Salva ele como arquivo texto
wdDoc1.SaveAs strFileTarget, wdFormatTextLineBreaks
'Fecha todos os documentos
For Each wdDocs In wdApp.Documents
wdDocs.Close
Next
'Sai
wdApp.Quit
'Avisa que terminou
MsgBox "Ok"
'Descarrega as variáveis
Set wdApp = Nothing
Set wdDoc = Nothing
Set wdDoc1 = Nothing
Set wdDocs = Nothing
Set wdRange = Nothing
Set wdRange1 = Nothing
Set wdRange2 = Nothing
End Sub
4) Lembra-se que eu disse que ela pode ser melhorada? Pois bem, tabelas que passam de uma página nem sempre são salvas corretamente, ou melhor, são até demais (ele salva até o fim da tabela). O mesmo parece se aplicar a índices contínuos feitos de tópicos e sub-tópicos.
5) Espero que isso te ajude, então se der certo, ou melhorar ela, poste por aqui para sabermos.