No MDIForm, voce tem uma area livre para carregar outros formulários, ficando impossibilitando de por componentes diretamente no MDIForm.
Voce deve criar outros formulários para sua aplicação e usar o MDIForm como um WorkSpace (area de trabalho) para sua aplicação... para que os outros forms abram dentro do MIDForm, muda a propriedade MDIChild de cada um deles para True...
Voce tambem pode incluir qualquer controle no MDIForm desde que estes tenham a propriedade Align (alinhamento majoritario), o que determina que eles sejam criados fora da area de trabalho do MDIForm. Exemplos desse controles são barras de menus, barras de botões e barras de status, coolbars e repositorios de controles.
Para incluir controles sem a propriedade align, voce deve criar um repositório e incluir o controle dentro do repositório.
Faça o seguinte teste: cria o MDIForm, inclua nele um picturebox, seta o Align para Top, e tente incluir nele qualquer tipo de controle. Voce vai ver que não pode incluir diretamente no MDIForm, mas pode incluir em um picture, como também pode incluir controles em um ToolBar ou em um Statusbar.
O unico controle não vinculado às bordas do MDIForm que pode ser criado diretamente nele é o ImageBox, que determina a imagem de fundo do WorkSpace...
Espero ter te ajudado...